2013-01-07から1日間の記事一覧

日本酒で一杯

帰省していた下の子が明日横浜に帰ります。 昨日は鶴形牛と由利牛のすき焼きだったので、今日は普段あまり食えないものを用意しました。 冷凍していた深浦産クロマグロのちゅう(胃袋)です。 ゆで具合もいい感じでコリコリ感が最高でした。(かなり気合を入…