冷やし中華
ここ30年くらいで5回くらいしか冷やし中華は食ったことがありません。
が、今年は暑かったしお昼におじゃまするお店も限られているので、はっきり言って飽きてきます。
そういうわけで思い切って冷やし中華を食べてみました。
末丸食堂の出前です。
ボリュームがあってタレもたっぷりです。
蒸し鶏がいい感じですがちょっとタレが甘めかな。
松原食堂です。
タレは自分で調整しながらかけるパイプです。
こちらは小鉢がつくのでポイントが高いです。
まるはまラーメンでも冷やし中華を始めました。
タレは僕的には一番好みです。
自由軒です。
まるはまと自由軒は具材がちょっと弱いかな・・・・・チャーシューやメンマを加えたらビジュアル的にもっと美味しそうに見えるかも。
そういうわけで、今年は冷やし中華を20年分くらい食べました。
山形 あらきそば
7月の3連休です。
山形に行ってきました。
いとこの息子が日大山形でピッチャーをやっているのを日刊スポーツで見たのが2年前。
1度は応援に行きたいと思っていましたがなかなか休みと合わず、今回が最後のチャンスということで約5時間の旅です。
試合は午後からなので途中で腹ごしらえです。
目ざとい奥様が見つけました。
なんだかわからないけど有名なお蕎麦屋さんらしいということでおじゃましました。
相席が当たり前のお店らしく、なんだか能代の十八番みたいだね。(奥様との会話)
おビールとノンアルですが、大瓶に奥様が大苦戦です。
鰊のみそ煮付けは真っ黒ですがそんなにしょっぱくなくて、むしろもっと塩気が欲しいくらいです。
お蕎麦は太くてかたいタイプでちょっと僕は苦手ですが、小さいお子さんからご高齢の方まで超満員でしたから、この辺ではこのお蕎麦が普通なのかも。
野球の方ですが、青森は雨模様でしたが山形は晴れの予想で気温は34度らしいです。
が、試合が終わってホテルでニュースを見てたらこの日の山形市の気温は37度。
いい体験をしました(汗)
試合は、7回の予想で僕が11点取った方が勝つ、奥様の予想がサヨナラで決まる。
結局、11点取ってサヨナラ勝ち・・・・どっちの予想も当たりました。
いとこの息子ですが、2番手で登場してホームランを2発食らいながらも9回表をピシッとおさえて流れを呼んだ感じです。(春の選抜でも甲子園で1発食らってます)
ただ、試合終了後の校歌が流れているときに倒れましたが(たぶん熱中症)
長尾のインスタントラーメン
県内のスーパーで見つけました。
こんなのもやってるんですね。
生風のやつは何回か食べたことがありますが、インスタントは初めてです。
自家製チャーシューと奥様の味付けタマゴ入りです。(メンマの買い置きがなかった・涙)
普通にお店の味に近いですね。
ただ、ちょっと塩辛いかな。
このクオリティーで他のお店のインスタントもできたらありがたいな。
能代市 北京のB定食
能代市の人気中国料理屋さんです。
僕は30年くらい前から通い始め、通算ではB定食を1000回以上は間違いなく食ってます。
近年は体調の関係からか長期休暇が多くなり、営業日も平日のみとなりました。
中華屋さんですからいろんなお料理ができますが、人気は日替わりメニューの3種類の定食です。
A・B・Cの定食の中で日替わりでなくず~~~~~っと変わらないのがB定食です。
画像がぶれました(汗)
タケノコ・豚肉・鶏もつ・ビーマン・エビの五目炒めです。
これが超美味しい~~~~のです。
この日のC定食は酢豚でした。(AとCはその日によって回鍋肉だったりチンジャオロースだったり何種類かあります)
平日のみの営業になってから年に数回しか行けませんが(十八番との天秤)、さらに夏季休暇があります。
お店のお母さんの情報では今月・・・来週末あたりから8月一杯くらいがお休みらしい。
9月の再開をお待ちします。