魚はいかが
4月1日は青森県の渓流釣り解禁日です。 恒例になりますが奥様に食べさせるため、いつもの小さな沢(川)に行ってみました。 例年、解禁直後は水温が低いのでなかなか釣れないのですが、今年は運よく小一時間ほどで25センチから29センチの5匹ゲットで…
メジマグロが大好きなテンポですが、漁期は6月から10月くらいです。 冬から春にかけてマグロが食べたいときは、不老ふ死温泉の食堂を利用しています。 不老ふ死温泉は自前の冷凍施設があるので年中深浦産のマグロを食べることができます。 カツ定食を頼んだ…
9月終盤から11月頭までがアブラッコ釣りの最盛期です。 今年は数は出なかったものの、型が大きくて引きが強い・・・・・楽しめました♪ いつもは11月3日に竿納めとしているのですが、今年はその日が大荒れで・・・まあ、温暖化の影響なのでしょうかアブ…
5月は美味しいお魚がいっぱいです♪ ある日の岩崎漁港です。 タコ・50センチオーバーのクロソイ・60センチオーバーのアイナメ! カレイ(種類が多くて名前を覚えきれない)・マダイ・ヒラマサ(でっかい)。 オコゼ・カジカ他・・・・・・・このほかにも…
職場の忘年会が12月20日に青森市で行われました。 恒例のワシントンホテルです。 で、2次会ですがワゲ者にどっかないかと言ったら、こともあろうにキャバクラにご招待です♪ 総勢7名でおじゃましました。 しばらくしたら○○さんから「そろそろお店に来ません…
1月17日~20日まで十二湖駅の産直コーナーでイベントをやってます。 イベントといってもなんてことはないのですが・・・ ごっこを売ってるイベントです♪ 12月から2月ころまでに接岸するお魚です。 動きが鈍くてぽっちゃり系で可愛いですよ~~~! …
ようやく暑い日も一段落・・・・・は、しないで暑い日が続いてます(汗) 本来は熱燗が好きなテンポですが、これだけ暑いと冷酒もいい感じで飲みまくります♪ 秋田が誇る・・・・・マニアは2級酒が美味しいという新政です。 おつまみは・・・・・ 例によって…
4月15日(日)です。 本日は岩崎潮会のたなご釣り大会です。 例年より雪解けが遅いのでたなごの接岸も遅れています。 どうせたなごは釣れないだろうということで、川へ岩魚を釣りに行ってきました。 いつもの地元の小さな川です。 ここ20年くらいは、木…
4月1日(日)です。 本日は青森県の渓流釣り解禁日♪ 幸いにも日曜日だったので岩魚釣りに行ってみました。 あいにく前日が大雨で(米代川の増水が新聞に出たくらい)、条件的には最悪でしたが餌のミミズを買っていたのでとりあえず釣りに行ってみました(…
例年よりも少し遅れてハタハタがやってきました。 ただし、僕のところには大群が来ていません(汗) 昨日、雷が鳴ったのでようやく漁ができるかな~と思ったのですが、芳しくないです。 例年だと一晩に1トン近く捕れるのですが、昨日は50キロくらいかな・…
旬の美味しいものを食べれるって幸せですよね~~~! 毎年11月1日の解禁日に捕った鴨を届けてくれる、能代の宮腰さんありがと~~~! なぜかカニをくれる深浦の魚鱗さんありがと~~~~! 生だったので、冷水につけてお刺身でいただきました♪ 山形からお…
皆さんはメジマグロってご存知ですか? 最近能代で名物にしようと頑張ってるみたいですが、深浦では昔からよく食べられてるお魚なんです。 美味しそうでしょ♪ メジマグロは、クロマグロ(本マグロ)の幼魚で、5kg~10kg程度の大きさのものをこう呼び…
10月10日(月)祝日です。 3連休の最終日、ゆっくりパチンコをやりたいとこですが、この時期はアブラッコ釣りが優先です! 朝8時に出発しようとしてたら父が「波がたげがったよ」と・・・・・タコ捕りに行ってたけど波が高くて苦戦したようです。 でも…
シタラミって知ってますか? つぶ貝の仲間なのでしょうが、このへんではシタラミ(シタダミ)と呼んでます。 貝の種類で「イシダタミ」や「シッタカ」というのがありますが、それが訛ったのだと思います。 この貝なんですが、小さいので貝から身を取るのが面…
9月15日(木)です。 代休が4日もあるテンポは、天気予報とにらめっとして本日代休をいただきました! もちろんタコ捕りをするためです! 地元の海は、前日に僕の父やライバルであるいとこが捕りつくしたであろう・・・と、いうことで約15キロほど北上…
9月12日(月)です。 今朝、父がタコを捕ってきました。 実は、土日に海の状況が良ければタコ捕りに行こうと、餌のカニを僕が採ってきてたんです。 あいにく海の状況が良くなかったので行けなかったのですが、父は餌のカニを見て我慢できなくなったのでし…
連休2日目の4月30日(土)です。 山菜採りが大好きな奥様に誘われてタケノコ採りです。 旬の山菜を楽しめるのは田舎人の特権・・・・・至福の瞬間です。 その前に・・・・・僕が菌をつけたシイタケのホダ木を・・・・・ 2年目にしてやっとシイタケが収穫でき…
仕事のついでに岩崎漁港に寄ってみました。 今が旬の魚を紹介しますね。 青森県の県魚「ヒラメ」です! この時期は寒鮃といわれて特に美味しいですよ! うまづらはぎです。 数年前までは捨てられていた魚ですが、皮を剥いで出荷したら結構いい値段がついて・…
去年はさっぱりだったアオリイカの魚影が今年は濃いみたいです。 先週の休みには同僚が午前で60匹釣ったという情報を得て、2日前に行ってみました。 5時に仕事を終えてから、釣り場に着いたのが6時です。 すでに秋田ナンバーの車が2台・・・・・ 狭い…
青森は4月1日が渓流釣りの解禁です。 実は4月1日の朝早く奥さまのために1匹釣るため行ってきたのですが、まさかの空振りでした(汗) リベンジではありませんが、今日は朝早く目が覚めてしまったので5時半起きで釣りに行ってみました! ナイスポイント…
4月1日・・・・・ いよいよ解禁です! けっして下ネタではありません。 渓流釣りの解禁日です。 餌はパチンコの帰りに買ってあるし、仕掛けはパチンコ負けて早く帰ったときに準備しました。 朝5時過ぎに起きて、仕事に行くまでの勝負です。 毎年1回は岩…
今朝の「ズームインスーパー」を見てたら、いきなりぶりこの映像が!!! えーっ、見たことある風景なんですが・・・・・ こんな風景が全国ネットで写ってましたね。 外に飛び出し海を見ると、確かに青森放送の方がいました(3人ですが) 最近は明るい時に…
ハタハタ漁も終盤を迎え、各家庭ではそろそろ飽きてきたころかな~ 煮て・焼いて・揚げて・寿司にして・・・最後はやっぱりこれですね! まずは下ごしらえを奥様がして クリーニングに出したときついてきたハンガーを・・・ 最終形はこんな感じですが、写り…
職場でよく聞かれます「ハタハタ来たかい?」 僕の住んでるとこは、秋田音頭で有名な「八森ハタハタ」の近くなので旬のものが捕れます。 「男鹿で捕れてるから、もう沖にはいるよ。後はスタートの合図を待ってるだけ。日曜は雪のようだから 多分日曜には来る…
土曜日です。 ねぎぼうずにラーメン食いに行きたいのをこらえて、あぶらっこ釣りです! 今の時期しかできないのでラーメンは後回し・・・ しかし、天気が・・・ 快晴です。 先週の大シケからうってかわってベタなぎです。 あづらっこ釣りには最悪のコンデシ…
今日はパチンコに行かないで、友達夫婦と4人であぶらっこ釣りです。 餌を買うために千畳敷近くまで行って、風合瀬イカ焼き村の近くで釣ろうと思ったのですが、 風合瀬に先客がいたため千畳敷と田野沢漁港の間で釣ることに決定。 奥様方のかっこうも様になっ…
午後5時仕事終了・・・家まで速効帰宅・・・5時30分着。 着替えて、道具を用意して、今年初めての???? 5時40分現場着・・・もう薄暗くなっている。 僕が到着するとすぐに同僚が・・・ これに関しては若い人の方が1歩先を進んでる。 こんなの使う…
父が趣味で漁師をやってるもので、ときどき美味しい海の幸をいただきます。 今日は貝です。 小さい頃は、夏は毎日のように泳いでこれを採って、浜で焼いて食べてたなぁ。 中高生の頃はこれを売ってアルバイト、裕福だったなぁ。 今日、仕事終わってからタコ…
午後5時、仕事終了と同時にダッシュで帰宅。 5時30分家に到着、すぐさま準備して目的地へ・・・6時到着。 1本の竹竿です。 その先端には・・・・ いったい何をするのか、たどり着いた場所は・・・ ありゃ、車のナンバーが・・・まあ気にしないで。 3…
風合瀬いか焼きむらです。 ここは漁港に隣接した「道の駅」、地元の農産物や新鮮な魚を安く売ってます。 特に、マグロの延縄漁が始まる7月からは、おいしいマグロが店頭に並びます。 普通店頭に並ぶのは、20キロ~40キロのクロマグロ、大型のものは築地に…