合宿2日目の朝食です。 鶏ガラスープのあっさり野菜つけ麺です。 普段は濃厚なスープのつけ麺ばっかり食っているので、ちょっと物足りなかったかな。 朝飯の後は麺づくりです。 講師は加福製麺所からお出でいただきました。 でも、普段は機械で作っているの…
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