岩崎ラーメン・ぽっぽ茶屋

十二湖駅の真ん前にあるぽっぽ茶屋です。
もともとは奥様サークル的な感じで始めたお店、今はどのような営業形態かはわかりませんが、立地条件がいいので、結構旅行客が立ち寄ってるみたいです。

久しぶりに（２回目ですが）おじゃましたら、顔見知りの奥様２人がやってるみたいです。

もともと家庭の主婦さんのお店ですから過剰な期待はせずに（ネタのため）ラーメンを注文です！
いや、待てよ・・・・・・黒醤油ラーメンにしました。

もちろん業務用のラーメンでしょうけど・・・・・意外とイケます。
そういえば調理をしてる奥さんの家に１度お邪魔したことがあります。
地域のお祭りで知人に連れて行かれたのですが、料理がどれも美味しかった記憶があります！

１口食った時になぜか能代吾作のラーメンが頭に浮かびました（醤油は食ったことないけど・笑）
能代ブラックぽい味なんでしょうか・・・もうちょっと味が濃いと富山ブラックに近いかな？？？

これにもやしが入るともっと美味しくなるかな～～～と感じました。
素人さんのお店でこれくらいの味が出せたら十分だと思いました。