試験的に作ってみました。

日曜日のパチンコは散々だったので、家に帰ったのが４時です。
まあ晩御飯でも作って時間をつぶすことにしました。

この材料で作るものは・・・・・・
クイズにしたら間違える人がいるのだろうか・・・・いたら嬉しいですが（笑）

インドカレーがなつかしくて買ってしまったものの、単独で食ったらいまいちだったので、今日は配合の試験をします！
最近は昔懐かしいライスカレー風が食べたいので、ニンジン・ジャガイモたっぷりで作ります。

配合はインド２・バーモント２・ジャワ１でどうでしょうか？？？

なかなかのライスカレーではありませんか。
翌日１人分残ってたのを、奥様が食べるといったのでまあまあ美味しかったのかな。

いつもは手抜きカレーと呼んでる、中華鍋で豚肉と玉ねぎを炒めてからそのまま煮込み、ジャワ４・バーモント２で作る辛口カレーが定番なのですが。

もちろん、ニンニク・塩・白コショー・黒コショー・カレーパウダー・砂糖・醤油・ケチャップ・酢・等を隠し味に使ってますが、マジ失敗のないカレーになります。

翌日に温めると玉ねぎがとけて、別なカレーになって２度楽しめますよ。