恵比寿・瞠(バカ夫婦の旅・番外編)
首都圏の美味しいラーメンを紹介している「ヒサ」さんのブログで見て一目惚れしたお店です。
このためだけに川崎にいる上の子を恵比寿に呼びました(笑)
このためだけに川崎にいる上の子を恵比寿に呼びました(笑)
お店は満席でちょうど1つ空いたので僕が先に入って、
恵比寿だけにこれは欠かせません(笑)
もちろんチャーシュー麺です(1050円だったかな?)
このチャーシューが食べたくて・・・・・・美味しそうでしょ(笑)
麺は苦手なストレート麺でしたが、スープに合ってたので思いのほか美味しくいただけました。
ただ、青森で「しゅはり」・「どうぎょう」・「ラーメン道場」とかで太麺を食べてるので、ちょっと物足りないかな~と。
ただ、青森で「しゅはり」・「どうぎょう」・「ラーメン道場」とかで太麺を食べてるので、ちょっと物足りないかな~と。
チャーシューはバラ肉だと思うんですが(ロース系ではないかと)・・・そう思えないくらい噛みごたえがあり、味もしっかりついてて・・・・・・・・・これは・・・・美味い~~~~~(笑)
青森の人にわかりやすく言うと、しゅはりのあっさりととうぎょうを足して2で割った感じ???
とっても美味しくいただきました。
とっても美味しくいただきました。
遅れて奥様と上の子が入って、つけ麺とラーメンを食べたのですが、その前に僕は食べ終わって店を出たので残念ながら画像無しです(笑)
隣が喜多方ラーメン板内で、結構繁盛してましたね(エルムで3回食ったけど・・・僕は汗でした)
次回は10月に上京予定ですので、ヒサさんのブログでまた1店見つけたいですね。
ヒサさん情報よろしくお願いしま~す!
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