秋田県ラーメン・ねぎぼうず

何年ぶりかな～～～ブログを知る前に奥様に連れられて二ツ井で１度食ったきり。
奥様は大館に移転してからも何回か行ってます。（むらちゃんに場所を教えてもらって）

家を８時４０分に出たら１０時半についちゃいました（途中道の駅に寄っても）

平日しかやってないので、臨時休業じゃなくてホッとしました（笑）

あいにくの小雨模様だったので車で開店まで待機・・・後から来た人が並ぼうとしたので３０分前から待ってる意地で一番乗り！

僕は中華並にチャーシュートッピングと塩並を注文（食券機で購入）
カウンターの一番はじっこで奥様に「２杯です、先に中華チャーシューお願いします」

麺はストレート固麺・・・・・僕の苦手なタイプです。
でも、それを補うほどスープは絶品です。
出汁が・・・味が・・・う～ん・・・どこにもないような・・・濃い出し系のあっさり？？？

もちろん完食です。
奥様はやっぱり味噌＋辛いの

生姜が効いてるちょっとあっさりめだけど出汁が効いてるスープです。

そして、僕の２杯目です（笑）
噂には聞いてましたが、ほんと１杯目を食べ終わるタイミングで出してくれます（喜）

塩です！ほんとは塩が１杯目が正解なんでしょうが・・・ここの塩はけっこう濃い系です。
出汁が濃いのがよくわかります。

僕の食べた後です。
やっぱり２杯はきついですね～（奥様が助けてくれると思ったら、味噌で撃沈でした）

個人的には麺がだめなんですが、スープは衝撃的な味です。
多分もう１回行くと思います（平日しかやってないのできついですが・汗）