青森ラーメン・長尾(西バイパス)
今日は青森出張です。
午後からの仕事だったのですが、11時前には青森に到着です。
午後からの仕事だったのですが、11時前には青森に到着です。
まだ開店しているお店が少ない時間帯ですが・・・・・・
汗ラー・・・・・・じゃなくて、朝ラーを始めた長尾さんに決定です!
車を運転しながら1時間以上どこで食べようか考えてました(汗)
車を運転しながら1時間以上どこで食べようか考えてました(汗)
僕が初めて長尾さんのラーメンを食ったのは・・・・・・エルムのラーメン街道です!
その時に食べたあっこくを注文しました。
その時に食べたあっこくを注文しました。
極煮干し系の入門編といった感じでしょうか。
煮干し感は結構ありますが、ドロッとした感じがないのでさらりといただけます。
面は、細麺・中太・手打ちの中から、手打ちを選択!
うどんのような太さでもっちり感があります。
チャーシューは2種類・・・・・しっとり感があって美味しかったです。
ごちそうさまでした!
僕にはこれくらいの濃度の煮干し系があってるみたいです。
会計を済ませたらポイントカードをいただきました。
100円で1点なのかな、100点貯まるとラーメンがサービスみたいです。
まあ岩崎に住んでる僕にとっては、高~いハードルですが(苦笑)