山菜
29日です。
奥様に付き合って、朝の6時から近くの山へ山菜採りへ出かけました。
お目当てのワラビはちょっと早いようでまだちびっこでした!
しょうがないのでお次のターゲットは・・・・・
タラの芽です!
芽を採るんじゃなくて木をカットしていく方が多くて・・・・・
芽が出た枝をみんな切ってしまうので・・・・・
芽が小さいうちに切って水に入れておいて・・・いわゆる水耕栽培なんですが、これでは木が死んでしまいます。
まるでマッチ棒のようです。
枝をいっぱいつけて葉を増やさないと木は生きてゆけません!
自然破壊はやめてほしいものです(怒)
減反したところなのですが、綺麗花を咲かせる木を発見しました。
梅の木のようです。
白や紅の花がちょうど見ごろでした。
さて、〆はこれです!
笹筍です。
小さいタケノコですが、僕はこれが1番好きですね(笑)
食べる分をゲットしたので7時で終了です!
8時にはパチンコ屋さんに出かけるので(笑)
家に帰って30分くらいで皮むき終了です(奥様が1人でやりました)
そして、5月1日ですが根曲筍を採ってきました。
笹筍よりちょっと大きくて採れる時期も遅いのですが、運よくゲットできました。
もちろん今日もパチンコに行くので、山菜狩りは7時には終了しましたよ(笑)