角館・ラーメン伊藤
行きたかったお店についに行ってきました(笑)
看板のないお店なので、地図を頼りに向かいましたが・・・・・やっぱり通り過ぎました(汗)
引き返して来てこのへんのはず・・・・・ガスのボンベがいっぱいあったのでようやく到着です!
11時15分到着。
先客は2組3名。
カウンター席しかないのだが、僕たちが入ったら席を動いて座りやすくしてくれた2人組に感謝。
中華そばと肉そばしかないので、僕は肉そばを食いたかったのですが奥様も肉そばだと・・・(苦笑)
ネタ的には中華そばが必要だったので、僕がそれにしました。
肉そばです!
小さめですが固くてしょっぱいチャーシューは僕の好みです(奥様から2枚いただきました)
それでは中華そばを紹介します。
具はネギだけです(笑)
麺は中太ストレートで、バッキバキです!!!!!
つるつるというよりも、ワシワシ?むしむし?バキバキ????といった感じで、これは好き嫌いが分かれそうですね。
スープは濃いめの醤油味ですが、玉ねぎがうまい具合にバランスをとってます。
僕らが食ってるうちにいつの間にかお店はいっぱいで・・・・駐車場もお帰り待ち状態になってました。
それも結構県外ナンバーが多くて・・・・・やっぱ有名店なんですね。
奥様曰く「スープが少なくてびっくりした。写真と麺も違う」・・・こんなかんじの感想でした(苦笑)
また行きたいお店ですね~~~~~次は肉そばで。