能代花月・・・・・新作はイタリアン
12月11日(土)です。
本日はゆっくりと朝一からマイホールでアントニオ猪木でハマってます(汗)
ボーナスが出たばっかりだから今日はとことん突っ込むつもりです!
腹ごしらえは近くの花月へおじゃましました(今日は1人なのでビールはなしです・涙)
イタリアンのカリスマシェフ川越氏がかかわったラーメンのようです。
一見坦々麺風に見えますが食べてみると・・・・・・坦々麺に近い感じです(笑)
でも、ゴマの風味じゃなくてチーズの風味でとってもまろやかです。
麺は極太のアルデンテで、とってもいい出来だと思います!
スープはちょっとしょっぱめで、激辛壺ニラを入れたような辛さを感じます。
これにご飯を入れて食べたら美味しいに違いない!
このラーメン・・・・・・・・結構いいですよ~!