深浦ラーメン・・・かまど屋
どうも最近「し」と「す」の発音がごっちゃになってきたテンポです。
深浦の老舗「入平」が震災後にお休みして早２か月・・・・・このまま閉店にならなきゃいいのですが・・・・・と、心配してたら新たにラーメンを食わせてくれるお店を発見。
車はこの建物の駐車場に止めましょう。
できればついでに中に入って見学してください（笑）
ラーメンを食べさせてくれるのは３軒長屋の真中にあるお店「かまど屋」です。
もともとそばとうどんはやっていたのですが、深浦でラーメン屋さんがだんだん少なくなっていくので、思い切って最近ラーメンを始めたみたいです。
ラーメンはなんと４５０円！
で、こんな感じです・・・・・
一見おそばに見えます（汗）
やっぱチャーシューが入ってないからでしょうね。
「ラーメンどうですか？」・・・・・意見を求められました（汗）
（くまさんですか？）
「くまさんも煮干しですか？この辺は多いみたいですが」
（くまさんの業務用は標準的な味なので、まあ普通に美味しく食べれますね）
「うちは竹鼻です。スープはおそばと同じようなものなので」
と、いうことで竹鼻の麺におそばのスープをラーメン用にしたみたいです。
僕的には・・・ちょっとうす味かな～～～、でも、対象が御年配の方たちみたいなので、これもありかな～～～と思いました。
チャーシューについては、あっさり系なのであえて動物系は入れなかったらしいです。
でも、このラーメンに僕の自家製チャーシューを入れたら、もっと僕好みのラーメンになりそうな気がしました（笑）
このちじれ麺は美味しかったな～～～！
