新福菜館・・・・・・・エルムラーメン街道
6月9日(木)です。
本日は夕方から会議があったので4時からお休みをいただき五所川原へ。
7時過ぎに会議が終了したのでエルムへゴーです!
回転ドアを通って店内へ。(は○ちゃんへのサービス)
楽しみにしていた新福菜館です。
あのさくらさんでもミニセットで満足らしいので、少食の僕は餃子を頼むのをやめました(笑)
鶏出汁で濃厚な醤油スープ・・・・・個人的にはもうちょっとキレのあるしょっぱい系が好みです。
チャーハンは醤油のお焦げ味的な、卵が多くて食感は素敵です。
量的には半チャーハンぐらいでちょうどいいかもです。
量的には半チャーハンぐらいでちょうどいいかもです。
中太ストレートで粉の味をダイレクトに感じるタイプです。
この濃いスープにはストレートのほうがあうかもです。
ではサービスで・・・・・
メンマリフトです(ピントが合わないのはなぜなんだ・汗)
やっぱりビールを飲んでからのほうが美味しかったかな・・・・・ごちそうさまでした。
メニューにチャーシュートッピングが欲しかったよ~!