風合瀬いか焼き村・・・・・マグロ
6月10日(金)です。
お昼休みの1時間を利用して風合瀬いか焼き村へ行ってみました。
職場から片道20分・・・・・食事の時間は20分しかないぞ(汗)
醤油ラーメン600円
前はもずくやわかめとか海藻が入ってたので・・・・・1度食ってからご無沙汰です。
今回は海苔が入ってました。
で、海苔リフトです!
なんとか20分で食事は終了・・・・・1時間の昼休みを有効に使って職場にギリギリセーフです。
で、いか焼き村に行ったのはもう1つの目的があったんです。
最近・・・・・岩崎で・・・・・マグロが大漁・・・・・例年だったら知り合いからおすそわけがあるのですが、今年はまだいただいてないので・・・・・旬のマグロをゲットしに行きました!
あいにくトロ系は売り切れで・・・・・しょうがないので赤身を・・・・・でも、中トロといってもいいような部位が・・・・
正直言って・・・ほんとに安いですよ~~~某五所川原のお店よりはグラム当たり200円くらいは安いです!
たまにとんでもない値段設定をするときもありますので、いか焼き村から目が離せませんよ~~~!
そういうわけでマグロを買ったのですが・・・・・3時頃に電話が来て「マグロのちゅうがあるから帰りに家に寄れ」・・・・・ようやく知り合いからのおすそわけです!
で、奥様の職場のほうが近いので連絡して寄ってもらいました。
6時ころに家に帰ったら・・・・・玄関前で奥様が格闘してました。
70センチくらいの真鯛です。
あいにく母が上京中で・・・・・・父が格闘してました。
マグロの「ちゅう」(胃袋)なんて、この5倍くらいの量をいただきました(汗)
奥さまが車に積むのに大変な労力を使ったらしいです。
マグロのトロは買えても、「ちゅう」は売ってるとこがないですから貴重ですよ!
さらに・・・・・・
お刺身用のマグロもありました~!
今まで買わないで待ってたのに・・・買ったとたんにおすそわけです(苦笑)
これはメジマグロというよりも、本格的なマグロの脂ですね。
これをお刺身用の柵にするのに40分かかりました(苦笑)
旬のマグロを食べることができて幸せです(笑)
お刺身の画像は・・・・・アップするのはやめときますね。
食べた感想は・・・・・・・・・・・・・・・・美味しいに決まってます♪
ちょっとPR画像です(汗)