自由軒・・・・・・新メニュー？

青森ラーメンNOWに秋田のだいちさんが自由軒を紹介してくれました。

本来ならば岩崎在住の僕が紹介しなければならないのに・・・・・ありがとうございます。

で、気になったことがあったので1時間の昼休みを利用して自由軒に行ってみました。

お店に入ったら２人連れの客さんが３組。

まだ食ってない１組は同僚（汗）

決まったように皆さんが味噌ラーメン＋ライス。

味噌ラーメンは時間がかかるので僕の遅刻は必須です（汗）

やっとのことで、いつものチャーシューメン。

前はチャーシューが５枚だったのが、自家製チャーシューを厚く大きくしたので３枚が標準です。

今日のチャーシューは小さめだったので１枚サービスです（笑）

普段よりは油が少ないスープ。

もっと油が少ないほうが出汁の味がわかっていいと思うのですが・・・・・

僕自身も昔の自由軒の醤油味を忘れてしまってます（苦笑）

で、だいちさんが紹介しているのが「味噌チャーシュー麺」です。

メニューにないですよね（汗）

そのへんを確かめに行ってきました！

６人いた味噌男どもが立ち去った後・・・・・・おかみさんが近づいてきて・・・・

「○○さんって、名前はコージさんですか？」と質問されました。

「先日、秋田から来た方でコージさんが美味しいというから来た・・・コージさんはチャーシューしか食べない！って言うから○○さんのことかな～と思って」

はい、私がコージです！

時間がないにもかかわらずおかみさんからの話が終わらないので、結局５分遅刻でした（汗）

だいちさんが上手に話してくれたおかげで、５０円サービスしてくれるとこでした（笑）

流れで、僕も結構ホラを吹いてきましたよ～～～！

「その人は秋田では有名な方で、今回は青森でも有名なのに紹介してくれたので、これからすごくお客さんが増えるかもしれませんよ～」

言い過ぎましたかね（苦笑）

味噌チャーシューは今まで断っていたんだそうです。

自家製チャーシューは多く作れないし、出来合いのチャーシューだと自由軒の味ではなくなるので・・・

でも、あまりに味噌にチャーシューを入れてほしいという声が多いので、新メニューに加えることにしたみたいです。

メニューの板も書いてもらったらしいのですが、サイズが合わなくてまだ表示してないらしい。

間もなく自由軒の「味噌チャーシューメン」が登場しますよ！

考えてみると、だいちさんが「味噌チャーシューメン」を紹介した第１号かも・・・・・・ブログをやってないのに・・・・・でかしたぞこのやろ～～～（笑）