ちょ古蔵・・・・・豪麺

３月１８日（日）です。

能代のマイホール近くにある「ちょ古蔵」におじゃましました。

まだ新しいお店で、麺四郎グループ４店のうちの１つです。

開店当初におじゃまして以来の２度目の訪問です。

実は前の訪問の時、ビールが配膳されるのが遅かったので敬遠してました。

ビールを早く配膳するというのは、気配り目配りができてるお店の第１歩だと思ってるので（汗）

で、なんで今回行ったかというと、秋田の大御所から「能代に行けない自分の代わりに食ってこい」との指令があったからです！

このラーメンです！

二郎系「豪麺」です！

今（３月中）はサービス期間で５００円で食べれます（特盛りは１５０円プラス）

それでは・・・

もちろん、まずはビールからですね（笑）

今日もなかなかビールが来なくてあせりました（苦笑）

奥様は・・・

ネギみそです！

そしてこれが・・・

「豪麺」です！

にんにくと背脂が無料でトッピングできます。

麺はもやしと同じくらいの太さでかなり固めです。

量は並でも結構多いかもです。

で、野菜は・・・

もやしと生のキャベツが３つくらい・・・・・生キャベツは箸休めにグッドですね♪

麺に比べて野菜が少ないので、野菜増しが欲しいとこです。

ほんでスープですが、背脂味？？？しょっぱさもなんも感じないのでちょっと飽きてきます（汗）

そんな時は、備え付けの「キムチ」や酢を入れて味の変化を楽しみましょうね。

弘前の山々を制覇してきた自分にとっては、ちょっと物足りない登山でした。

大御所！僕の感想はこんな感じですが、なんかダメっぽいレポですんまそん（汗）