う~~~ん・・・こんな日もありますよね。
五十肩のリハビリで週一能代に通ってますが、この日は奥様がお休みだったのでご一緒です。
奥様は醤油固麺の中です。
で、僕は相当久しぶりの・・・
塩です!(もちろん固麺で)
奥様の感想・・・・・・「味が薄くなかった???」
僕の感想・・・・・・・「薄かった・・・しかも、麺が柔らかかった」
チャーシューは今までで一番美味しかっただけに残念です。
と、いうわけで翌週に1人でリベンジです。
もちろん醤油の大固麺です。
感想は・・・・・今まで味わったことがないくらい、醤油の味が効いていた!!!
う~~~ん、どうしたんだろうか???
最近は結構普通に「味濃い目!」と頼むお客さんが増えてきているので、味の基準が定まらなくなってきているのかな???
もっとビックリしたのは、東北地方のテレビ朝日系で土曜のお昼に放映されている「とうほく元気です」に、十八番が登場したことです。
オヤジさんもインタビューに答えてましたが、う~~~ん・・・と考えさせられました。
もはや十八番ではなくなってきたのかな?????なんてね(汗)
まあ、確かめるためにも火曜日に再訪問してみますね。