麺屋幡・・・限定煮干しらーめん
8月20日(月)です。
お盆に忙しくて休みがなかったので、この日は夏休みをいただきました。
で、大館「ねぎぼうず」で塩ラーメンを食ってから弘前に向かいました!
麺屋幡の高田店長が限定ラーメンを提供中!
これは食べないわけにはいきません!!!
でも、まずはこれからです・・・
僕と二男はビールで、奥様はノンアルコール(当然ビールはお代わりしましたよ・笑)
ちょうどrushiさんもアップしてるので鮮明な画像を見たい方はrushiさんのブログへゴーです!
はっきり言って・・・・・高橋系ですよ!
でも、エグみがまったくない優しいスープなんです。
高田店長のスープは・・・・・・うまく表現できませんが、どのラーメンを食っても優しい味なんです。
いわゆる高田マジックなんでしょうね・・・・・ラーメンについて語ればあんなに熱い男なのに、ほんと繊細なラーメンができてしまいます。
次の限定も期待していますね♪
次の限定も期待していますね♪
個人的には、麺が極太じゃなくて中太、チャーシューがバラ肉じゃなくてモモ肉なのがとってもうれしかったです♪
ごちそう様でした!