ろぜお
9月25日(火)です。
本日は青森市で1時半から会議です!
会場の近くにあるお店におじゃましました。(前回の会議の時にお店を発見したので)
ろぜおです!
気にはなってたお店なのですが、事前の情報集め(予習)をしてなかったのでカウンター席に座ってからメニューとにらめっこです(汗)
トッピングもあるしサイドメニューもお安くていい感じですね♪
で、この日は中華そば(細麺)600円に決定です。(これ食った後もう1杯食いに行こうかな~と考えてたので軽くしました。結局行かなかったですが)
一口食って・・・・・・あれっ・・・・・これは・・・・・・
なんと、能代の「もと」によく似ていました!
スープの感じといい麺の細さ固さといい・・・・・一瞬固まってしまいました。
まあ、レモンも入ってないしメンマもチャーシューも違うのですが、食感はほんと似ています。
こちらの方がスープが力強いかな~と思いました。
まだお若い店主さんですがこれだけのラーメンを作るとは・・・・・ほかのラーメンも食ってみたいです。
機会があればまたおじゃましますね!(ビールもあったようだし・笑)