丈屋 能代店
１２月１５日（土）です。
前日はハタハタ漁で１２時過ぎまで頑張ってたので、久々に８時まで寝てました。
本日は能代へ五十肩のリハビリです。
行列ができてたらそのまま吾作に行こうかと思ってましたが、運よく駐車場が１台空きです。
お店の外には行列がなかったので丈屋へゴーです！
お店に入ると１０人くらいが待ってました。
店内はカウンター５席、テーブル４人掛けが２つ、お座敷テーブル席２席です。
店内は広いのに、客席が少ないので・・・・・なんか体育館の真ん中で食ってるような感じです（汗）
が、どの席も相席をしてません。
ラーメンを食ってる人と待ってる人が同じくらいの人数です。
後から入ってきたお客さんが待ってる人を見て、結構帰っていきました。
たまたま僕たちの前の親子（２人）が、相席どうですか？と、聞いてくれたので、テーブル席に４人で座りました。
その後は店員さんが相席お願いしますとお願いしてましたが、もっと早くからやってればお客さんを返さずに済んだのにな～～～と、思った次第です。
１２時前だというのに１番人気の丈屋ラーメン醤油がすでに売り切れでした（汗）
新規開店でこの時間に１番人気が売り切れですか～～～？？？
僕が頼もうと思ってたあっさりはまだやってないし・・・餃子もまだやってないし。
でもビールはやってました（笑）
１分以内とはいきませんが結構速く届けてくれましたよ（笑）
奥様は辛醤油です！
で、僕は・・・
こってり塩です。
麺は西山の中太縮れで背アブラが入ってるから「こってり」なんでしょうね。
ちょっと塩辛かったけど、こってりに負けないように濃いめにしてるのかな。
まだ開店したばかりで接客等いろいろ問題ありかもしれませんが、店員さんは可愛かったですよ♥
