お正月

今年もいろいろとお世話になりました。

テンポもお正月を迎えております。

下の子が急に帰省することになったので、急きょオードブルをお願いしました。

ハッシュドオムライスで有名な能代のお店です。

ささやかながらキャビアもあったのですが、トマトが苦手な下の子は手が伸びません。

豆好きな僕のために母が作ってくれた煮豆です（日本酒に合います）

お正月ということで、丹波の黒豆までお取り寄せしてくれました。

で、例によって母の大好物・・・

カニです（笑）

後はマグロのお刺身と、家族の中では1番人気のごぼうです！

僕はお正月に何が食べたいかと聞かれると・・・・・

鶏かやきです。

桧山の親せきから1羽まるごといただくのですが、餌が栄養満点なのですごい脂なんです。

さばいた父が、脂が多くて肉が見えない・・・・・と言っていました。

そうしてもう1品・・・・・

青森の郷土料理・・・

けの汁です！

テンポ家は醤油味で大豆が入っていません。

このお料理に合うお酒は・・・

大好きな雪中梅です！

お正月なので金粉を入れていただきました。

ごちそう様でした。

ボクシングの時間なのでテレビにくぎ付けです（笑）

明日は・・・

大阪のおばさんから去年に引き続き送られてきたこれを食べます。

でっかいですね～～～！

ヒレステーキです。

さて、切り分けますか。

2.5センチ幅くらいで16枚になりました。

明日は妹家族が来るので8枚を焼くことになります。

まあ、練習で2枚は焼いて食べましたがね（笑）

こんな感じで来年も続けていきますので、年老いたテンポを来年もよろしくお願いいたします！