弘前 緑屋
3月24日(日)です。
奥様の誕生日イブのこの日は、弘前でビストロなんて考えていたみたいですが、奥様の手書きの地図がわかりにくい(汗)
結局、お店を探すのをあきらめてこちらのラーメン屋さんです。
15年くらい前でしょうかね・・・全国版のテレビで紹介されていたので、ぜひ食ってみたいラーメンだと思ってたら、その2年後くらいに息子の下宿を訪ねた帰りに道に迷って、偶然お店を見つけて食べたことがあります(笑)
そのころは、ご年配のご夫婦がやってたのですが、今は娘さんが後を継いでいるみたいです。
前に訪ねたときは、僕が普通の麺で奥様が手打ちを頼んだのですが、個人的には普通の麺の方が好みです。
空気を読んで、奥様は塩の手打ちを注文しました(もちろん、そのように持ち込んだのですが)
僕は醤油+メンマ+チャーシューです!
うん・・・・・思ってたより・・・・・・・濃いですね~!
昔ながらのあっさり系かと思ってたら、意外にもしっかりした濃い味付けでした。
チャーシューもメンマもしっかり味がついてます。
これはいいですね~~~~♪(個人的に大好きなラーメンです)
お持ち帰りもあったので(2人分から)両親に塩の手打ちを買いました。
この次からは僕のためにお持ち帰りを買おうと思ってます!