津軽ラーメン街道 えるびす
11月15日(土)です。
この日はラーメン街道に3店舗が期間限定で出店します。
奥様は札幌のラーメンが食いたかったみたいですが、僕の食べたかったラーメン屋さんについてきました。
ビールがなかったので残念であります(汗)
奥様は辛口醤油です。
僕は醤油にメンマです。
麺は僕好みで美味しい♪
メンマも食感が良くて美味しい♪
スープも脂の香りがねぎぼうずを彷彿させるようないい感じ♪
しかし・・・・・・・異常にしょっぱい(汗)
初日だから味の調整が失敗したのかな???
それとも個性を強めてくせになる味なのか???
まあ、しょっぱい以外は僕の大好きなタイプのラーメンでしたが、普段からこんなにしょっぱいのか気になります。
食べてみた他の方の意見が聞きたいです。