誕生日のプレゼント
奥様から誕生日のプレゼントをいただきました。
なんじゃこりゃ？？？
なるほど・・・
お持ち帰りのラーメンでした。
弘前にある「文四郎」の煮干しラーメンでした（濃い方ね）
付属の作り方をよく読んで作ってみました（美味しかったです）
そして両親と二男からはお酒です。
母はお酒の事はよくわからないのでとりあえず高いのを買ったみたいです。
二男は７月末に帰省するので、たぶん自分が飲みたいウイスキーを送ってくれました。
とっても美味しかったのでグイグイ飲んでしまいましたが、二男のために少々残しておきました。
奥様が二男の仕送りにウイスキーを買ってきました。
１万以上するのが半額だからと言っていましたが、実はこのウイスキーは僕の大好物で、昔妹が沖縄に行った時に買ってきてもらったものです（当時は２７，０００円でした）
だから、二男に送る前にちょっとだけ毒見しました（笑）
仙台 鮨仙一（お寿司編）
つまんで飲んでいるうちにお腹いっぱいですが、いよいよお寿司をいただきます。
カレイ
アジ
中トロ
ホタテ
お寿司の中で一番好きかも♪
コハダ
アナゴ
キンキのお椀
おつまみでいただいたキンキの残りをお椀にしてくれます。
僕は結構身の部分を残していたので、身も美味しくいただけました。
ネギトロ巻
デザート
これだけ食べて１万円（たぶんそれくらい）とは驚きです。
ごちそう様でした♪
仙台 鮨仙一（おつまみ編）
牛タン食ってシルクド・ソレイユを楽しんでいよいよお寿司タイムです。
翌日に国際的なマラソン大会があるらしく、ホテルもやっと探したのですがお寿司屋さんも混んでいてやっとカウンターの空いているお店を予約できました。（奥様に感謝です）
「鮨仙一」というお店で、店内はとっても綺麗で「先生」と呼ばれるお客さんや外国人連れのお客さんなどで賑わっていました（僕たち的にはちょっと格式が高いかな・汗）
その割にお値段はリーズナブルで、おまかせコースが１万円からです。（僕たちでもなんとかなる）
お寿司は大将と４０前くらいの板さん２人が握ってくれます。
大将はお得意さん担当で、僕たちには若い板さんが担当してくれたので緊張感も多少ほぐれました。
写真とってもいいですか？と聞いたら「握る前に言ってくれたら助かります。こっちも写真用に綺麗な料理を出しますから」と、なかなかユーモアもあります。
ツブ貝、鰆の幽庵焼き、月山のタケノコ
煮だこ、シドゲ（山菜）
旬のホヤ刺し
ウニ（キタムラサキ、バフン）
キンキの焼き物（半身）
お新香
お酒は「栗駒山」がお店のおススメです。
とっても飲みやすいお酒でお代わりしちゃいました（お料理に合います）
他のお客さんが「十四代」を注文したのですが、品切れであと１か月ぐらいで入荷予定との大将の説明でした（値段は高くないが割り当てが少ないと言っていました）
ところがどっこい、若い板さんが「お酒の飲みっぷりがすごいのでサービスさせてください」と、小さいグラスに「十四代」をついで飲ませてくれました。
たぶんお得意様用のとっておきなのかも。
ウイスキー好きの板さんとの会話も弾んで、いよいよお寿司をいただきます。
仙台牛タン 利久
５月１３日です。
シルクドソレイユを見るために仙台に行ってきました。
朝の７時半に車で家を発って仙台着は１時過ぎです。
横浜の二男に声をかけたらぜひ見たいということで仙台駅で合流です。（新幹線利用・結構高いです）
仙台駅の牛タン通り・鮨通りで食おうと思ったら、どのお店も３０人くらいの行列です。
お寿司の方はちょっと待てば空きそうでしたが、お寿司は夜の楽しみ。
駅を後にしてアーケード街に向かいました。
仙台は５分歩けばどっかの牛タン屋さんに出会えるくらい牛タン屋密度が濃いので、想定通り５組くらい並んでいた牛タン屋さんを見つけたので速攻並びました。
ちょうど向かいがパチンコ屋さんだったのでたばこを吸うために３分くらい偵察して帰ったら、結構速くお店に入ることができました。
僕と二男は厚切り牛タンの極をお願いしました。（もちろん３人でビールで大乾杯）
奥様は、「ぐるなび定食」？？？？
裏メニューらしいです。
どおりで僕が喜助に行こうかというと利休久と突っ張っていたのは、かっこつけて裏メニューを注文したかったからみたいです。
これにご飯と牛タンがついて1,599円、結構コスパはいいですがお刺身とサラダを残していたので意味がないですな。
いや～～～～、やっぱ牛タンは美味しいですね。
※条件：能代工業が東北大会出場（かつ、試合が土日の場合）・・・無理ですよね（汗）
カドショーの中華丼
４月２３日です。
朝方にタケノコを獲った後弘前に向かいました。
まつり開幕２日目くらいだったので、時間をずらして４時ごろ行ったのですが、それでも大勢のお客さんでごった返していました。
僕は大好物の中華丼です。
奥様がここのチャーハンが好きなのと、僕がラーメンも食べたかったので「ラーメンセット」です。
どれも美味しい～～～です。
自宅からは１時間くらいかかるのでめったに行けないのが残念です。（能代まで４５分です）
自宅の桜もようやく満開です。
桜が咲くと「タナゴ」釣りの最盛期です。
タナゴは潮の条件が厳しいのでなかなか休日のいい日に当たりません。
上の写真は仕事が終わっての６時から７時ごろまで釣ったものです。
上段が１人で行って１２匹。
下段は家の下の漁港で釣ったアイナメです。
護岸からタナゴ針４号（ハリス0.8号）に渓流竿ですから引き抜くことができません。
３０ｍくらい移動して船揚場の斜路でようやく釣上げました。
その間約、５分のやり取りに大興奮でした。
